FRIJOL REFRITO

FRIJOL= FEIJAO
REFRITO= MODO COMO SE PREPARA

Ingredientes:
3 xicaras de feijao carioca cozido
azeite

O feijao geralmente se cozinha sem pressao, com 1 a 2 dentes de alho inteiros e com sal, quando o feijao ja esta cozido se retira o alho.

Preparacao:

Em uma panela coloque de 2 a 3 colheres de azeite, quando ja estiver quente o azeite, coloca o feijao, com mais ou menos caldo dependendo de como mais goste, deixa o feijao comecar a borbulhar mexendo as vezes. Logo com um amassa pure

amasse o feijao ate que fique como uma pasta.

Pode ser usado no cafe da manha, no almoco ou no jantar, acompanhando varios pratos.